FOOD BY LISA BRUNET

SOERANG BOONTJES MET SPEKJES.

INGREDIËNTEN:

500 gram sperziebonen
2 middelgrote uien
2 teentjes knoflook
1 theelepel gemalen citroengras
1 eetlepel geraspte verse gember
1 eetlepel sambal badjak
1 theelepel sambal goreng
1 eetlepel rietsuiker
1 maggiblokje
2 eetlepels ketjap manis
2 laurierblaadjes
50 ml kokosmelk
200 gram gerookte spekjes (even voorbakken)