FOOD BY LISA BRUNET

KANEELBROODJES. (9 STUKS)

INGREDIËNTEN:

1 blikje croissantdeeg
Plantaardige Roomboter
3 eetlepels bruine basterdsuiker
1 1/2 theelepels kaneel (afhankelijk van hoe gek je bent op kaneel!)
3 eetlepels poedersuiker
1 klein scheutje warm water voor het glazuur

BEREIDING:

Haal het croissantdeeg uit het blik en rol het uit.
Verdeel het deeg in 3 gelijke stukken.
Wrijf het deeg glad, zodat alle stippellijnen zijn verdwenen.

Besmeer de 3 plakken met wat roomboter en verdeel daar overheen het mengsel van kaneel en suiker.

Rol de plakken op en snij de rollen in 3 stukjes.
(zie stappen 1 tot en met 3)

Ik gebruik hiervoor altijd een muffin bakvorm om de kaneelbroodjes te bakken.
Vet de vormpjes even goed in en verdeel de broodjes over de vormpjes.

Bak de kaneelbroodjes af in ongeveer 20 minuten op 180C graden.

Wanneer ze uit de oven zijn maak je met de poedersuiker en een klein beetje water het glazuur.
Verdeel het glazuur met een lepeltje over de broodjes!

Tip: Meng ook eens een lepeltje oploskoffie door het glazuur heen!!

Eet smakelijk!