250 gram bloem 150 gram bruine basterdsuiker 1 1/2 eetlepel speculaaskruiden 1/2 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel zout 1/2 ei 100 gram boter (1 uurtje van tevoren uit de koelkast halen) 50 ml melk 50 gram fijngehakte amandelen
