FOOD BY LISA BRUNET

MAC & CHEESE (4 PERSONEN)

INGREDIËNTEN:

1 kleine bloemkool
2 grote uien
1 prei
500 gram (vegetarisch) gehakt
250 ml melk
100 gram geraspte belegen kaas
1 eetlepel boter
2 á 3 eetlepels bloem
1 theelepel kerrie
½ bouillonblokje
75 gram (Penne) macaroni
1 klein blikje tomatenpuree
Olijfolie
Peper en zout